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L'Auberge de la Forge
Restaurant - Traiteur
14 rue du 49eme BCA
80 290 Caulières
Tél : 03 22 38 00 91
Fax : 03 22 38 08 48

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Plat du jour
 

Notre formule rapide :

8.00 € le plat 10.00 € entrée + plat ou plat + dessert 12.00 € entrée + plat + dessert

entrée : 4.00€ Rillettes de truite au Beaujolais
ou Hure de bœuf au foie gras et aux pommes vertes
ou Ballotine de veau printanière
ou Salade de fromage chaud

Plats : 8.00€

Rôti et bille de bœuf au noix et au Beaujolais
ou Rouelle de volaille au fenouil
ou Paupiette de lieu au Beaujolais
ou Duo de truite au potiron et aux fruits de mer

Desserts : 4.00€

Trilogie
ou Fruitier
ou 3 chocolat
ou bavarois au citrouille à la framboise

Vous souhaitez manger en peu de temps sans sacrifier la qualité de votre repas, l’Auberge vous propose sa formule rapide. MENU DU WEEK-END 27,50 € menu avec une entrée froide 30,00 € menu avec une entrée chaude 35,00€ le menu gourmand (avec les 2 entrées)

Cocktail maison offert

Mille feuille aux deux truites et à l’avocat

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St Pierre aux poireaux sauce homardine

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Sorbet

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Tournedos et bille de bœuf au beaujolais et aux noix

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Tartine de tomme au beaujolais

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Bavarois de citrouille à la framboise

Le restaurant est ouvert tout les jours midi et soir

Pour tout autre renseignement concernant les banquets ( Mariage, Baptême, Communion ou tout simplement table pour dîner) N’hésitez pas à nous contactez : 03.22.38.00.91 Ou 06.52.58.49.49 ou par e-mail : contact@auberge-dela-forge.com Nous vous remercions de votre compréhension Nous rappelons que le titre de Maître restaurateur de France nous a été décerné, ce qui est le gage d’une cuisine entièrement faite et élaborée sur place à partir de produits frais