Nos desserts banquet

- Nos desserts maison

-  La pièce montée en choux : crème pâtissière
kirsch
Chocolat
Pralin
Café

-   Génoise

3 chocolats
Chocolat orange
Chocolat blanc abricot
Chocolat - fraisier
Fruitier
Poire, chocolat
Poire amande
Foret noire
Noix de coco banane
Praline noisettes
Noix café
Poire fruit rouge
Pêche praline
Moka
Chocolat pralin raisins secs

-   Charlotte

Vanille fraise
Rhubarbe
Chocolat
Pêche caramel
Belle Hélène _ Fromage blanc fruits rouges
Orange fruits rouges
Antillaise au coulis de chocolat
Citron vert kiwi
Poire amande
Pommes au coulis d’abricot

 

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Buffet froid
BUFFETS BUFFET A 15, 25 EUROS 4 TERRINES AU CHOIX LA TERRINE DE CANARD ET SA PURÉE (...)

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Forfait Boissons
-1er prix à 3,00€ comprenant : _ kir vin blanc + amuses bouches _ vin blanc ou rosé (...)

Menu entrée froide 24.50€ Menu entrée chaude à 25.50€ Menu complet à 30.50 €
Le biscuit des mers sauce cressonniere La hure de saumon au beaujolais L’aspic de (...)

 
 

 

 

 

 
 
Plat du jour
 

Menu du jour Salade picard et au melon

Onglet et pomme de terre à la vitelotte

Trilogie de dessert

MENU DU WEEK-END

Menu à 27,50 € entrée froide hors boissons
Menu à 30,00 € entrée chaude hors boissons
Menu à 35,00 € menu complet hors boissons

Cocktail du moment offert

Terrine de poisson et légumes et tartinette de langoustines

Pot au feu de lotte aux légumes nouveau au romain

sorbet

Ballotine de veau farcie aux morilles pommes de terre à la vitelotte

Cœur de neufchâtel chaud sur salade

Gratin de fruits frais à la pistache

Le restaurant est ouvert tout les jours midi et soir

Pour tout autre renseignement concernant les banquets ( Mariage, Baptême, Communion ou tout simplement table pour dîner)

N’hésitez pas à nous contactez : 03.22.38.00.91 Ou 06.52.58.49.49 ou par e-mail : contact@auberge-dela-forge.com

Nous vous remercions de votre compréhension Nous rappelons que le titre de Maître restaurateur de France nous a été décerné, ce qui est le gage d’une cuisine entièrement faite et élaborée sur place à partir de produits frais Menu du jour