Nos desserts banquet

- Nos desserts maison

-  La pièce montée en choux : crème pâtissière
kirsch
Chocolat
Pralin
Café

-   Génoise

3 chocolats
Chocolat orange
Chocolat blanc abricot
Chocolat - fraisier
Fruitier
Poire, chocolat
Poire amande
Foret noire
Noix de coco banane
Praline noisettes
Noix café
Poire fruit rouge
Pêche praline
Moka
Chocolat pralin raisins secs

-   Charlotte

Vanille fraise
Rhubarbe
Chocolat
Pêche caramel
Belle Hélène _ Fromage blanc fruits rouges
Orange fruits rouges
Antillaise au coulis de chocolat
Citron vert kiwi
Poire amande
Pommes au coulis d’abricot

 

  Lire aussi :

Menu entrée froide à 32.50€ Menu entrée chaude à 33.50€ Menu complet à 40.50 €
Le saumon mi-fumé et son croustillant marin La salade aux langoustines et son sorbet à (...)

Forfait Boissons
-1 éme prix à 5.00€ _ _ kir vin blanc + amuses bouches _ vin blanc et vin rouge (Mas (...)

Menu entrée froide 24.50€ Menu entrée chaude à 25.50€ Menu complet à 30.50 €
Le biscuit des mers sauce cressonniere La hure de saumon au beaujolais L’aspic de (...)

Menu entrée froide 28.50 € Menu entrée chaude à 29.50 € Menu complet à 35.50 €
La hure de lotte au cidre Le panache des deux saumons au coulis de crustacés Le pain de (...)

Buffet froid
BUFFETS BUFFET A 15, 25 EUROS 4 TERRINES AU CHOIX LA TERRINE DE CANARD ET SA PURÉE (...)

Menu entrée froide à 34.50€ Menu entrée chaude à 35.50€ Menu complet à 43.00€
L’aumônière de foie gras aux figues et aux coings La mascotte aux écrevisses La salade (...)

Menu entrée froide à 30.50€ Menu entrée chaude à 31.50€ Menu complet à 38.00€
La terrine de canard confit au foie gras L’aspic de langoustines en gelée de Sancerre (...)

Menu entrée froide à 26.50€ Menu entrée chaude à27.50€ Menu complet à 33.00€
L’enrobé d’agneau aux pommes vertes et au chou La mousseline de saumon fumé et (...)

  
 

 

 

 

  
 
Plat du jour
 

Notre formule rapide :

8.00 € le plat 10.00 € entrée + plat ou plat + dessert 12.00 € entrée + plat + dessert

entrée : 4.00€ Rillette aux 2 truites
ou Terrine de canard
ou Terrine d’agneau a la paysanne
ou Salade de fromage chaud

Plats : 8.00€

_Escalope de dinde au curry
ou Paupiette de truite au foie gras
ou Porc au cidre
ou Steak a l’échalotte

Desserts : 4.00€

Trilogie
ou Génoise au citron
ou Gâteau trois chocolat
ou Crêpe aux poire et son caramel au beurre salé

Vous souhaitez manger en peu de temps sans sacrifier la qualité de votre repas, l’Auberge vous propose sa formule rapide.

MENU DU WEEK-END

28,50 € menu avec une entrée froide
31,00 € menu avec une entrée chaude
36,00€ le menu gourmand (avec les 2 entrées)

Cocktail maison offert

*************************

*******************************

Sorbet

**************************

***************************

*************************

Le restaurant est ouvert tout les jours midi et soir

Pour tout autre renseignement concernant les banquets ( Mariage, Baptême, Communion ou tout simplement table pour dîner) N’hésitez pas à nous contactez : 03.22.38.00.91 Ou 06.52.58.49.49 ou par e-mail : contact@auberge-dela-forge.com Nous vous remercions de votre compréhension Nous rappelons que le titre de Maître restaurateur de France nous a été décerné, ce qui est le gage d’une cuisine entièrement faite et élaborée sur place à partir de produits frais
Contact | Crédits | Administration