Nos desserts banquet

- Nos desserts maison

-  La pièce montée en choux : crème pâtissière
kirsch
Chocolat
Pralin
Café

-   Génoise

3 chocolats
Chocolat orange
Chocolat blanc abricot
Chocolat - fraisier
Fruitier
Poire, chocolat
Poire amande
Foret noire
Noix de coco banane
Praline noisettes
Noix café
Poire fruit rouge
Pêche praline
Moka
Chocolat pralin raisins secs

-   Charlotte

Vanille fraise
Rhubarbe
Chocolat
Pêche caramel
Belle Hélène _ Fromage blanc fruits rouges
Orange fruits rouges
Antillaise au coulis de chocolat
Citron vert kiwi
Poire amande
Pommes au coulis d’abricot

 

  Lire aussi :

Menu entrée froide à 34.50€ Menu entrée chaude à 35.50€ Menu complet à 43.00€
L’aumônière de foie gras aux figues et aux coings La mascotte aux écrevisses La salade (...)

Forfait Boissons
-1 éme prix à 5.00€ _ _ kir vin blanc + amuses bouches _ vin blanc et vin rouge (Mas (...)

Menu entrée froide 28.50 € Menu entrée chaude à 29.50 € Menu complet à 35.50 €
La hure de lotte au cidre Le panache des deux saumons au coulis de crustacés Le pain de (...)

Buffet froid
BUFFETS BUFFET A 15, 25 EUROS 4 TERRINES AU CHOIX LA TERRINE DE CANARD ET SA PURÉE (...)

Menu entrée froide à 30.50€ Menu entrée chaude à 31.50€ Menu complet à 38.00€
La terrine de canard confit au foie gras L’aspic de langoustines en gelée de Sancerre (...)

Menu entrée froide 24.50€ Menu entrée chaude à 25.50€ Menu complet à 30.50 €
Le biscuit des mers sauce cressonniere La hure de saumon au beaujolais L’aspic de (...)

Menu entrée froide à 26.50€ Menu entrée chaude à27.50€ Menu complet à 33.00€
L’enrobé d’agneau aux pommes vertes et au chou La mousseline de saumon fumé et (...)

Menu entrée froide à 32.50€ Menu entrée chaude à 33.50€ Menu complet à 40.50 €
Le saumon mi-fumé et son croustillant marin La salade aux langoustines et son sorbet à (...)

  
 

 

 

 

  
 
Plat du jour
 

Notre formule rapide :

8.00 € le plat 10.00 € entrée + plat ou plat + dessert 12.00 € entrée + plat + dessert

entrée : 4.00€ Rillettes aux 2 truites
ou Consommé de bœuf
ou Salade de canard
ou Salade de fromage chaud

Plats : 8.00€

Porc au cidre
ou Pot-au-feu
ou Jarret de veau sauce chasseur
ou Choucroute de truite Desserts : 4.00€

Trilogie
ou Duo de chocolat
ou Crêpe aux pommes et à la rhubarbe
ou Chou banane au caramel

Vous souhaitez manger en peu de temps sans sacrifier la qualité de votre repas, l’Auberge vous propose sa formule rapide. MENU DU WEEK-END 27,50 € menu avec une entrée froide 30,00 € menu avec une entrée chaude 35,00€ le menu gourmand (avec les 2 entrées)

Cocktail maison offert

Croustillant de foie gras à la normande

**************************************

Tournedos de turbot et saumon fumé et au champagne

***********************************

Sorbet

*********************************

Mignon de veau aux morilles pommes fondantes

********************************

plateau du canton

****************************

Trilogie aux poires et au chocolat

Le restaurant est ouvert tout les jours midi et soir

Pour tout autre renseignement concernant les banquets ( Mariage, Baptême, Communion ou tout simplement table pour dîner) N’hésitez pas à nous contactez : 03.22.38.00.91 Ou 06.52.58.49.49 ou par e-mail : contact@auberge-dela-forge.com Nous vous remercions de votre compréhension Nous rappelons que le titre de Maître restaurateur de France nous a été décerné, ce qui est le gage d’une cuisine entièrement faite et élaborée sur place à partir de produits frais
Contact | Crédits | Administration