Bienvenue l’Auberge de la Forge
< LABEL MAITRE RESTAURATEUR> Nous informons notre aimable clientèle que le titre de « maitre restaurateur de france » a été décerné a Mr Grebonval Patrick, gérant de l’établissement « Auberge de la forge » a Caulières. Ci dessous les photos du menu week-end

« L’auberge de la Forge vous souhaitent une bonne et heureuse année 2017 »

L’auberge de la forge vous informe de ses nouveaux horaires :

Dorénavant le restaurant sera ouvert tout les jours midi et soir de 12h à 14h et de 19h à 21h .

Nous rappelons que le titre de Maître restaurateur de France nous a été décerné, ce qui est le gage d’une cuisine entièrement faite et élaborée sur place à partir de produits frais.

Mr GREBONVAL Patrick et son équipe

AUBERGE DE LA FORGE

Toute l’équipe de l’Auberge de la Forge vous accueille dans un cadre chaleureux et agréable. Pour votre confort et votre tranquillité, l’Auberge offre une salle de restaurant spacieuse de 60 places avec cheminée feu de bois ainsi qu’une salle brasserie pour ceux qui souhaitent manger rapidement.

Et désormais vous avez la possibilité d’emporter nos plats. Les plats " faits maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts.

 

  Découvrir :

Le Menu demi-portion
Offrez du gout à vos enfants Nous vous proposons le menu enfant ci dessous à 7.50 € ou (...)

Le Menu gastronomique
27,50 € menu touristique entrée froide 30,00 € menu gastronomique avec entrée chaude 35,00€ (...)

 
 

 

 

 

 
 
Plat du jour
 

Menu du jour

Biscuit de langoustine

Tartiflette

Trilogie de dessert

MENU SPÉCIALE SAINT VALENTIN

Menu à 38.00€ entrée froide boissons compris
Menu à 40.50€ entrée chaude boissons compris
Menu à 46.00€ menu complet boissons compris

Entrées froide : Hure de canard au figue et bille de foie gras au coulis framboise OU Mille feuille de crabe et st Jacques homardine

******************************************************************* Entrées chaude : Blanquette de ris de veau façon grand mère riz pilaf OU Rosace de St Jacques et saumon fumé sauce champagne truffée

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Sorbet

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Plat : SUPRÊME DE VOLAILLE MÉDITERRANÉEN AVEC MÉDAILLON DE HOMARD OU Rôti de boeuf coeur de neufchâtel chaud et son coeur parmentier OU Blanquette de lotte façon grand mère riz pilaf OU Rosace de St Jacques et saumon fumé sauce champagne truffée ******************************************************************

Le trio de fromages sur salade M.B.N Ou Le fromage chaud sur salade

****************************************************************** Assiette Gourmande

Le restaurant est ouvert tout les jours midi et soir

Pour tout autre renseignement concernant les banquets ( Mariage, Baptême, Communion ou tout simplement table pour dîner)

N’hésitez pas à nous contactez : 03.22.38.00.91 Ou 06.52.58.49.49 ou par e-mail : contact@auberge-dela-forge.com

Nous vous remercions de votre compréhension Nous rappelons que le titre de Maître restaurateur de France nous a été décerné, ce qui est le gage d’une cuisine entièrement faite et élaborée sur place à partir de produits frais Menu du jour